{"id":6627,"date":"2023-02-03T11:43:41","date_gmt":"2023-02-03T10:43:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.capoverde.com\/fiori-piante\/?p=6627"},"modified":"2023-02-03T13:46:33","modified_gmt":"2023-02-03T12:46:33","slug":"giardinaggio-biologico-stop-agli-agrofarmaci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.capoverde.com\/fiori-piante\/giardinaggio-biologico-stop-agli-agrofarmaci\/","title":{"rendered":"Giardinaggio biologico: come difendere il verde dopo lo stop agli agrofarmaci"},"content":{"rendered":"<p>Il giardinaggio biologico sar\u00e0 la nuova frontiera degli appassionati del verde. <!--more-->Negli ultimi mesi del 2022 abbiamo affrontato pi\u00f9 volte le problematiche connesse all\u2019entrata in vigore del Decreto 33\/2018 del Ministero della Salute, che sostanzialmente vieta il commercio e l\u2019uso di agrofarmaci per la cura delle piante e degli orti a partire dall\u20191 gennaio di quest\u2019anno. Se vi state domandando come mai non trovate pi\u00f9 nei negozi i fitofarmaci che avete sempre utilizzato, \u00e8 per questa ragione.<\/p>\n<p>Come abbiamo scritto a dicembre (link all\u2019<a href=\"http:\/\/www.capoverde.com\/fiori-piante\/agrofarmaci-per-le-piante-cosa-cambia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">articolo<\/a>) il Ministero ha maturato un certo ritardo nella concessione delle registrazioni alle imprese del settore e all\u2019entrata in vigore del divieto l\u20191 gennaio c\u2019erano ancora alcuni aspetti opachi. Oggi abbiamo le idee pi\u00f9 chiare!<\/p>\n<h2>Dalla \u201cchimica\u201d al giardinaggio biologico<\/h2>\n<p>Lo spirito della norma \u00e8 lodevole: ridurre l\u2019uso dei prodotti chimici nelle case private e promuovere soluzioni alternative biologiche per migliorare la sostenibilit\u00e0 e la salute del pianeta. Se un prodotto danneggia l\u2019ambiente \u00e8 giusto che il suo uso venga limitato o vietato. Parlando di giardinaggio, \u00e8 per esempio il caso del <em>piretro<\/em>, una sostanza naturale, ottenuta da un fiore simile alla Margherita (<em>Chrysanthemum cinerariaefolium<\/em>) e perci\u00f2 consentita in agricoltura biologica. D\u2019ora in poi gli hobbisti potranno utilizzarla solo in casa (quindi in confezioni spray pronte all\u2019uso, adatte per piccoli ambienti, come appartementi e terrazzi) e non in giardino, poich\u00e9 ha un\u2019azione negativa nei confronti delle api. Quindi, pur essendo un prodotto biologico, andr\u00e0 usato con cautela. Se ci pensiamo, tutte le sostanze sono potenzialmente pericolose, dipende dall\u2019uso che ne facciamo: se li ingeriamo, anche cinque chili di sale o trenta litri d\u2019acqua possono ucciderci.<\/p>\n<p>Chi coltiva le piante e fiori sul terrazzo o in giardino per passione, dovr\u00e0 per forza avvicinarsi al <em>giardinaggio biologico<\/em> che prevede un approccio leggermente diverso rispetto all\u2019uso sconsiderato della \u201cchimica\u201d. Dovremo mettere in atto delle buone pratiche agronomiche e utilizzare i prodotti biologici per prevenire l\u2019attacco di insetti parassiti e malattie fungine. Perch\u00e9 in caso di invasioni avremo meno insetticidi e \u201cveleni\u201d a disposizione. Dovremo anche accettare una soglia di danno pi\u00f9 alta: se un bocciolo della Rosa viene attaccato dagli afidi, meglio tagliarlo prima che infetti anche gli altri.<\/p>\n<p>Diverso \u00e8 il caso di chi ha importanti appezzamenti di terreno e coltiva grandi orti o piante da frutto, olivi o viti. I cosiddetti <em>hobby farmer<\/em>, cio\u00e8 privati che coltivano per soddisfare le esigenze della propria famiglia senza farne un business. Poich\u00e9 la normativa colpisce in particolare i prodotti destinati alle piante commestibili (PFnPE, cio\u00e8 Prodotti Fitosanitari per Piante Edibili) e quelli utilizzati all\u2019aperto, gli <em>hobby farmer<\/em> non potranno pi\u00f9 accedere a prodotti utilizzati tradizionalmente in agricoltura biologica, come il rame. In questo caso potranno scegliere se affidare i trattamenti a un professionista, un giardiniere o un disinfestatore con <em>patentino<\/em> oppure conseguire loro stessi il cosiddetto <em>patentino fitosanitario<\/em>, o per meglio dire il <em>Certificato di abilitazione all\u2019acquisto e all\u2019utilizzo dei prodotti fitosanitari<\/em>. Non \u00e8 semplice, poich\u00e9 \u00e8 riservato ai professionisti, ma in alcune Regioni ci risulta lo rilascino anche agli utilizzatori privati.<\/p>\n<h2>Giardinaggio biologico: quali soluzioni?<\/h2>\n<p>La nuova normativa lascia agli hobbisti 3 principali categorie di prodotto: le <strong>sostanze attive a basso rischio<\/strong><strong>, <\/strong>le <strong>sostanze di base<\/strong><strong> e <\/strong>i <strong>corroboranti<\/strong><strong>.<\/strong><\/p>\n<p>Le <strong>sostanze attive a basso rischio <\/strong>sono i pochi preparati rimasti in commercio perch\u00e9 hanno un basso impatto ambientale e non sono persistenti.<\/p>\n<p>Le <strong>sostanze di base <\/strong>sono disciplinate da una norma comunitaria e si tratta di sostanze di origine naturale, consentite in agricoltura biologica, che hanno dimostrano una certa efficacia a scopi fitosanitari. Sono estratte di piante, come l\u2019<em>Equisetum arvense <\/em><em>e<\/em> il <em>Salix cortex<\/em> o minerali, come l\u2019Idrogeno Carbonato di Sodio.<\/p>\n<p>I <strong>corroboranti<\/strong>, infine, sono sostanze di origine naturale che migliorano la resistenza delle piante e le proteggono dai danni non parassitari. Sono consentiti in agricoltura biologica e abbracciano un\u2019ampia gamma di prodotti.<\/p>\n<p>Le sostanze di base e i corroboranti possono svolgere un\u2019azione repellente contro gli insetti o le malattie fungine, creando un habitat sulle foglie poco adatto allo sviluppo di spore o alla ovideposizione degli insetti. La presenza di Sapone molle sulle foglie induce gli insetti con apparato boccale pungente-succhiante (come Afidi, Acari, Cocciniglie, ecc.) e scegliere un\u2019altra pianta. Allo stesso modo le polveri minerali diminuiscono l\u2019umidit\u00e0 superficiale delle piante disidratando le spore fungine.<\/p>\n<p>Ci sono poi prodotti <strong>elicitori<\/strong>, come il Saccarosio, il Chitosano Cloridrato e il Fruttosio, capaci di indurre nella pianta la biosintesi di metaboliti implicati nelle risposte difensive.<\/p>\n<h2>Le soluzioni per il controllo degli insetti parassiti<\/h2>\n<p>Per controllare la presenza dei parassiti sulle piante possiamo usare delle trappole cromotropiche adesive. Il colore attira gli insetti che rimangono intrappolati nella colla. Sono utili per ridurre il numero degli adulti, ma soprattutto servono come primo \u201ccampanello d\u2019allarme\u201d per indicarci la presenza di parassiti. Se interveniamo subito, potremo risolvere pi\u00f9 facilmente il problema.<\/p>\n<p>Per prevenire e combattere gli insetti con apparato masticatore pungente-succhiante (come afidi, acari, cocciniglie, mosche bianche, ecc.) possiamo utilizzare alcuni \u201cinsetticidi naturali\u201d, come l\u2019<strong>estratto di ortica<\/strong>, gli <strong>oli essenziali di agrumi<\/strong> o la <strong>farina di basalto<\/strong>. Il <strong>sapone molle<\/strong> \u00e8 particolarmente efficace contro gli afidi, poich\u00e9 \u201clava\u201d anche la <em>melata<\/em> rilasciata questi insetti. Mentre l\u2019<strong>estratto di ortica<\/strong> \u00e8 efficace contro gli acari o ragnetti rossi. Per le piante ornamentali coltivate in casa possiamo ancora ricorrere agli <strong>insetticidi con piretro<\/strong> pronti all\u2019uso, efficaci contro afidi, acari e cocciniglie.<\/p>\n<p>Contro insetti parassiti pi\u00f9 \u201cimportanti\u201d, come cimici, coleotteri e lepidotteri, meglio ricorrere all\u2019<strong>Olio di Neeem<\/strong>. Si ottiene dai semi di questa pianta che contengono particolari <em>limonoidi<\/em>, con odore acre e sapore amaro, capaci di svolgere un effetto molto repellente sugli insetti.<\/p>\n<p>Per le piante edibili, cio\u00e8 quelle da frutto, dell\u2019orto o le aromatiche, le soluzioni di libera vendita sono molto ridotte. Contro afidi, acari e mosche bianche potremo utilizzare i <strong>sali potassici<\/strong> e l\u2019<strong>olio minerale paraffinico<\/strong>. Contro i parassiti del terreno potremo ricorrere all\u2019<strong>estratto di aglio<\/strong>, mentre contro i lepidotteri risultano efficaci i prodotti a base di <strong>Bacillus thuringensis<\/strong>.<\/p>\n<p>Gran parte degli insetticidi che eravamo abituati a utilizzare, come lo Spinosad o la Deltametrina, si possono acquistare solo con <em>patentino<\/em>.<\/p>\n<h2>Le soluzioni per il controllo delle malattie fungine<\/h2>\n<p>Contro Oidio, Peronospora, Ticchiolatura e Bolla possiamo utilizzare l\u2019<strong>estratto di equiseto<\/strong>, la <strong>propoli<\/strong>, il<strong> bicarbonato di sodio <\/strong>o la <strong>farina di basalto<\/strong>.<\/p>\n<p>Per le piante commestibili, tra i fungicidi chimici sono rimasti disponibili due tipi di <strong>rame<\/strong> (ossido di rame e solfato di rame tribasico), utili contro la maggior parte delle malattie batteriche e fungine. Tra i prodotto biologici segnaliamo il<strong> bicarbonato di potassio<\/strong><strong>.<\/strong><\/p>\n<h2>Le soluzioni per il controllo di lumache e limacce<\/h2>\n<p>Il tradizionale lumachicida, la metaldeide, si potr\u00e0 acquistare solo con il <em>patentino<\/em>.<\/p>\n<p>Per controllare e limitare la presenza di lumache e limacce in giardino e nell\u2019orto potremo utilizzare la <strong>sepiolite<\/strong> o il <strong>fosfato<\/strong> <strong>ferrico<\/strong>. Alcuni prodotti, come la sepiolite, sono troppo secchi per essere superati dalle lumache, che hanno bisogno di terreni umidi per scivolare, e creare delle vere e proprie \u201cbarriere\u201d in difesa dell\u2019orto. Il fosfato ferrico invece le avvelena.<\/p>\n<h2>Le soluzioni per il controllo delle erbe infestanti<\/h2>\n<p>Insieme agli agrofarmaci anche gli erbicidi sono coinvolti nella nuova normativa. Da quest\u2019anno gli hobbisti potranno acquistare in libera vendita solo diserbanti a base di <strong>acido acetico<\/strong> e <strong>acido pelargonico<\/strong>.<\/p>\n<p>Per il diserbo negli orti sar\u00e0 ancora possibile utilizzare il <strong>glifosate<\/strong>: pur avendo una cattiva fama ha un profilo tossicologico poco impattante sull\u2019ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il giardinaggio biologico sar\u00e0 la nuova frontiera degli appassionati del verde.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":6629,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[162,211],"tags":[],"class_list":["post-6627","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-farmacia-delle-piante"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Giardinaggio biologico: difendere il verde dopo lo stop agli agrofarmaci<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dalla chimica al giardinaggio biologico. 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